雞蛋獸藥殘留檢測(cè)儀的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)有哪些?
2024-10-31
在蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中,為了預(yù)防和治療雞只疾病,四環(huán)素、大環(huán)內(nèi)酯、喹諾酮和磺胺類(lèi)抗生素被廣泛使用,甚至還涉及一些“人獸共用”藥物,如阿莫西林、氨芐西林、紅霉素和鏈霉素等。然而,如果這些藥物殘留在雞蛋中進(jìn)入食物鏈,可能對(duì)消費(fèi)者健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)。為了有效控制這一風(fēng)險(xiǎn),雞蛋獸藥殘留檢測(cè)儀應(yīng)運(yùn)而生,成為食品安全的守護(hù)者。雞蛋中獸藥殘留的潛在危害藥物副作用的健康風(fēng)險(xiǎn):攝入獸藥殘留的雞蛋后,人體可能出現(xiàn)不同程度的藥物副作用,包括蕁麻疹、發(fā)熱、關(guān)節(jié)腫痛等反應(yīng),嚴(yán)重時(shí)甚至可能導(dǎo)致過(guò)敏性休克。此外,長(zhǎng)期...
手持辣度分析儀操作步驟
2024-10-22
手持辣度分析儀,又稱(chēng)手持式辣度檢測(cè)儀或手持辣度計(jì),是一種便攜式的檢測(cè)設(shè)備,通過(guò)電化學(xué)測(cè)量方法將辣味從主觀(guān)感受轉(zhuǎn)化為可量化的數(shù)據(jù)。手持辣度分析儀采用電化學(xué)測(cè)量原理,利用一次性三電極片在電位作用下,使辣椒素在工作電極表面富集,并在特定的工作電壓下進(jìn)行氧化還原反應(yīng)。這個(gè)過(guò)程中,辣椒素得失電子所產(chǎn)生的電流信號(hào)會(huì)在顯示器上呈現(xiàn)出相應(yīng)的氧化還原峰。通過(guò)對(duì)峰電流大小的分析,儀器可以精確地定量檢測(cè)出樣品中辣椒素的含量,從而提供一個(gè)客觀(guān)的辣度數(shù)據(jù)。手持辣度分析儀操作步驟:使用手持辣度分析儀的一...